Rasen härstammar från Flandern i Belgien och är känd sedan 1825. Den vita varianten framavlades i Tyskland 1912. Till en början var syftet med aveln att få fram stora djur till päls- och slaktproduktion.
Den belgiska jätten är världens största kaninras. Det finns exemplar på 10-12 kg. Men idealvikten är 7-9 kg.
De finns i många färger , svart, gul, viltgrå, albino, viltsvart, järngrå, blå, viltblå, blågrå, harfärg, samt chinchilla. Den vanligaste färgen är viltgrå.
De ska ha stora upprättstående öron som är minst 16 cm långa helst längre.
Den belgiska jättekaninen är en stor och lugn kaninras som lätt blir tam. Många beskriver dem som en hund och de är mycket välvilliga mot människan.
De kräver stora utrymmen där de har möjlighet att stå upprätt. Om de inte har tillräckligt högt så kan deras öron vika sig.
En kaninmamma diar bara sina ungar 1-2 gånger per dygn. Det är alltså helt normalt att mamman inte verkar bry sig om sina ungar under större delen av dygnet. Ungarna brukar öppna sina ögon runt dag tio.